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我们经常会从一些狗粮包装上看到“含有Ω3、Ω6”或者“特别添加EPA、DHA、蓝浆果、牛初乳”这些怪怪的英文字母缩写或者名词,到底这些东西是什么呢?对宠物有什么特殊的功效,需要在狗粮包装明显处常常出现。
DHA中文名称叫做二十二碳六烯酸,英文名称是Docosahexaenoic Acid,所以简称:DHA,DHA的熔点为-44℃,沸点为447℃,80年代以来,美国、日本、英国、澳大利亚等发达国家开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料通过分子蒸馏工艺制得,以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)混合形式存在,我们通常叫做Omega-3。而目前最先进的产品是用富含DHA且不含EPA的海洋微藻通过发酵工艺制得。DHA有对宠物狗脑功能和生长发育的促进作用,DHA是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。DHA对宠物狗还具有抗衰老作用,研究表明,随着增龄,血小板、红细胞膜脂质中DHA含量减少,SOD活性降低;在狗粮中添加DHA,有助于红细胞膜脂质中DHA含量增加,SOD活性增强。也有研究显示DHA具有抗氧化、抗衰老作用。DHA可以改善血液循环,DHA能抑制血小板聚集,使血栓形成受阻、血液粘度下降,血液循环改善,并使血压下降。可用于防治脑血栓、下肢闭塞性动脉硬化症。DHA能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇.增加高密度脂蛋白胆固醇,可治疗高血脂症、动脉粥样硬化等。DHA能拮抗过敏性变态反应,可防治过敏性皮炎、支气管哮喘,缓解类风湿性关节炎等;能提高视网膜反射功能,防止视力减弱;能降低肝中性脂肪,防治脂肪肝;有抗癌作用,能降低血糖,缓解糖尿病症状。
EPA的中文名字叫做二十碳五烯酸,英文名字是Eicosapentaenoic Acid,EPA是常用的几种Ω-3脂肪酸之一。Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼,如野生鲑鱼。鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓缩度。 EPA的用途首先是弥补宠物狗自身免疫缺陷。存在于鱼油中的 Ω-3脂肪酸已经证实能减少有害的免疫反应,并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效。其次可以保证宠物狗循环系统的健康。Ω-3脂肪酸已经被证实能促进循环系统的健康和防止胆固醇和脂肪在动脉壁上积聚。促进宠物生长发育,保持身体里的Ω-3脂肪酸含量处于一个适当平衡的位置对正常的生长和发育是十分必要的。宠物获得EPA的食物来源有野生鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和青鱼来获得EPA。或者也可以在狗粮配方中添加鱼油,因为EPA也存在于鱼油中。
蓝浆果,又称蓝莓,其无以伦比的抗氧化功能,被誉为“水果皇后”。蓝浆果是天然的营养源,除了含有有机酸、维生素和矿物质外,还有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素、B族维生素,能有效清除自由基,对心脏、肝脏、泌尿系统、大脑、视力健康均有非常好的作用,同时,也具有降低胆固醇和减肥的功效。
据美国阿拉斯加州费尔班克斯大学研究,在用蓝浆果饲喂雪橇犬后,雪橇犬血液中的抗氧化水平获得很大提高,并表现出更健康的状态。
这些都是宠物所必需的不饱和脂肪酸,除饱和脂肪酸以外的脂肪酸,不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸,所有的动物油都是饱和脂肪酸以外的,就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成机体内脂肪的一种脂肪酸,宠物狗必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸,多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。宠物普遍不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属Ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属Ω-3系列。